Ανάμεσα στα πολλά θεραπευτικά φυτά τα οποία κερδίζουν ολοένα και περισσότερο την προσοχή του ευρύτερου κοινού για τις θαυμαστές ιδιότητες τους, εξέχουσα θέση κατέχει η αλόη.Το φυτό της αλόης, που είναι γνωστό και χρησιμοποιείται από πολλούς εδώ και χιλιάδες χρόνια, έχει διαπιστωθεί και επιστημονικά ότι διαθέτει σημαντικές θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες, ενώ αποτελεί και ένα εκπληκτικό καλλυντικό προϊόν.Πολυετείς εργαστηριακές επιστημονικές έρευνες έχουν ανακαλύψει ότι η αλόη περιέχει περισσότερα από 160 διατροφικά συστατικά, δίνοντάς της μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες.Ο αριθμός των βιταμινών, των μετάλλων και ιχνοστοιχείων, των αμινοξέων, των πολυσακχαριτών, των ενζύμων και άλλων θρεπτικών συστατικών που περιέχει η αλόη την καθιστούν πραγματικά ένα "θαυματουργό" φυτό, αφού έχει αποδειχτεί και επιστημονικά η ευεργετική συμβολή της σε πάρα πολλές σωματικές, συναισθηματικές ακόμη και πνευματικές διαταραχές.